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Nachfolgend möchten wir Ihnen einige Gerichte unseres Restaurants vorstellen. Einen kompletten Überblick finden Sie in unseren aktuellen Speisekarten. Ein Besuch lohnt sich - wir freuen uns auf Sie! VORSPEISEN & SALATE | | Salatplatte "Theaterkeller"
ein leichter bunter Salat der Saison mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und gebratenen Champignons dazu ofenfrisches Gebäck | 7,90 € | kleiner frischer Salat mit Schafskäse, einem halbem Ei und Buttercroutons | 4,50 € | Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum dazu Knoblauchbaguette | 5,50 € | | |
| SUPPEN | | Prignitzer Hochzeitssuppe
Hühnerbrühe mit Fleischklößchen, Eierstich und feinen Gemüsestreifen | 3,00 € | Fruchtige Tomatensuppe mit frischem Basilikum und Gin - Sahne | 3,00 € | Französische Zwiebelsuppe mit Buttercroutons und Käse überbacken | 3,00 € |
WARME VORSPEISEN UND KLEINE SNACKS | | Würzfleisch vom Schwein
mit Käse überbacken und Toast | 3,90 € | Baked Potatoes
eine große Backkartoffel mit sour Creme und Salatbeilage | 4,50 €
| gebackener Schafskäse mit Preiselbeersahne, fritierter Petersilie und ofenfrisches Gebäck | 5,00 € | Toast "Theaterkeller" kleines Rinderfilet auf Toast mit pochiertem Ei und sc. Choron | 6,50 € | | Krabben auf Blattspinat mit einer milden Käse - Bärlauchsoße überbacken | 4,50 € |
GEFLÜGELGERICHTE | | Gebackene Entenbrust mit Honig - Schalotten an Romanescogemüse und Kroketten | 11,50 € | Cordon bleu von der Pute an gedünstetem Fenchelgemüse und Rösti - Ecken | 10,50 € | Hähchenbrust auf Bandnudeln mit Zuckerschoten und Tomaten in Pestosoße | 9,50 € | Fruchtig gratiniertes Putensteak auf Currysoße mit Basmati - Reis | 9,50 € | | | |
FISCHGERICHTE | | Fischvariation "Theaterkeller"
eine Spezialität unseres Hauses Wildlachs, Dorsch und Zander auf gedünsteten Gemüsestreifen mit verschiedenen Soßen gratiniert, dazu Wildreis oder Bratkartoffeln (3) | 13,90 € | | Gebratenes Wildlachssteak in einer Avocardo - Zitronensoße an Bandnudeln (1,4) mit Pesto und kleinem Salat | 9,50 €
| Gedünstetes Dorschfilet in einer Dillsoße mit Butterkartoffeln und einem kleinem Salat | 8,90 € | Gebratenes Zanderfilet auf Möhren - Fenchelgemüse an Limettenreis | 9,90 €
| | Gebratenes Pangasiusfilet auf mediterranem Gemüse und gebratenen Garnelen an Bandnudeln | 9,50 € | | |
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FLEISCHGERICHTE | | | | | Schweinesteak "au four"
mit Würzfleisch überbacken dazu Mandelbroccoli und Pommes frites | | | | 10,90 € | | Schweinemedaillons in Kräutersoße auf grünen Nudeln mit Käse überbacken, dazu einen kleinen Salat | | | | 10,90 €
| Schweinemedaillons an Rahmchampignons und Kartoffelkroketten | | | | 9,50 € | Schweineschnitzel mit Spiegelei, dazu Romanesco und Bratkartoffeln | | | | 8,90 € | | Rumpsteak mit Tomaten - Kräuterkruste und Mozzarella überbacken an Kartoffelecken mit sour Creme und einem kleinen Salat der Saison | | | | 11,50 € | | Rinderfilet "Madagaskar" auf grüner Pfeffersoße mit frischen Kräuterchampignons und Backkartoffel | | | | 14,50 € | | Hausgemachtes Sauerfleisch mit feiner Remoulade an Bratkartoffeln und Salatbeilage | | | | 8,90 €
| | Züricher Sahnegeschnetzeltes in Wildreisrand dazu ein frischer Salat | | | | 8,90 € |
VEGETARISCHE GERICHTE | | Bandnudeln
in Pesto mit Cherrytomaten und Mozzarella überbacken | 7,50 € | Schupfnudel - Gemüsepfanne mit frischen Champignons | 7,50 € | Krosse Kartoffelecken mit Dip und kleinem Salat | 5,50 € | | |
KINDERGERICHTE | | Nudeln mit Tomatensoße | 5,90 € | kleines Putensteak mit sautierten Früchten umlegt und Kroketten | 4,00 € | Fischstäbchen an Buttermöhren und Salzkartoffeln | 4,90 € | 3 kleine Kartoffelpuffer mit Apfelmus | 3,50 €
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Angaben der Inhaltstoffe entnehmen Sie bitte der regulären Karte!
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